电烤箱烤全鸡的做法 电烤箱烤鸡翅的方法
导语:材料鸡翅中8个、大蒜、白酒、番茄酱、蜂蜜、蚝油、生抽、盐、胡椒、姜、大料、花椒、孜然粉;制作1、把所有调料放到保鲜盒里搅拌,放入冰箱冷藏24小时,中途取出翻动2-3次;2、将腌好的鸡翅取出,沥干酱汁,此时将烤箱打开预热到200度。
材料
鸡翅中8个、大蒜、白酒、番茄酱、蜂蜜、蚝油、生抽、盐、胡椒、姜、大料、花椒、孜然粉;
制作
1、把所有调料放到保鲜盒里搅拌,放入冰箱冷藏24小时,中途取出翻动2-3次;
2、将腌好的鸡翅取出,沥干酱汁,此时将烤箱打开预热到200度。鸡翅不再往下滴水后,在烤盘上铺上一层锡纸,在鸡翅表面刷上一层蜂蜜水;
3、放入烤箱用200度上下火烘烤10-15分钟,中间把鸡翅取出翻面,稍晾再烤;
4、直到鸡翅表面金黄即可;
5、打开盖子翻一翻翅中,然后再烤5分钟左右,闷一会儿即可出锅了。
鸡翅可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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