菠萝盖 菠萝饭怎么做(图文)
导语:食材用料 大米 100克
食材用料
大米 100克
糯米 100克
菠萝 1个
广式香肠 30克
糯米浸泡2小时,菠萝从侧面四分之一处切开,将果肉挖出制成容器,广式香肠切丁,将大米、糯米、菠萝丁、广式香肠混合,搅拌均匀。
放入菠萝制成的容器中,加少许水,盖上菠萝盖,用牙签固定,上锅蒸制40分钟取出即可,最后去掉牙签,揭开菠萝盖,完成。
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